L’angle de contact, ou angle de mouillage est l’angle que forme une goutte de liquide posée sur la surface d’un liquide. Il peut varier de 0 à 180 degrés et en fonction de sa valeur, on peut classer les surfaces comme suit :
- moins que 90° : surface hydrophile
- entre 90° et 140° : surface hydrophobe
- plus que 150° surface superhydrophobe


On peut calculer l'angle de contact par la formule ci dessous :

Où

,

et

sont respectivement les tensions superficielles solide/vapeur, solide/liquide et liquide/vapeur.
Les tensions superficielles de ces trois interfaces déterminent l'angle de contact entre la goutte et et son support.